Öğrenci Keki Nasıl Yapılır

 Yapımı kolay, lezzetli ... kısaca fırın, mikser, garip garip ürünler falan istemeden yapabileceğiniz güzel bir kek.

Malzemeler:

2 adet yumurta (Öğrenci evinin vazgeçilmezi)

1 su bardağı toz şeker (Her öğrenci evinde olur)

1 çay bardağı süt (Süt iyidir için)

Yarım çay bardağı su (Artık hiç olmadı yağmur suyunu biriktirirsiziniz)

3 yemek kaşığı kakao (Kakao yoksa sade de yapabilirsiniz yada şu üçü bir arada satılan sıcak çikolatada işinizi görür)

1 paket vanilya (Komşuda vardır, bir sorun bakalım)

1 paket kabartma tozu (Komşuda yoksa bile pahalı değil)

1,5 su bardağı un (Paket satılıyor ama ekmek fırınından da rica edebilirsiniz)

Hazırlanışı:

Orta boy seramik tencereyi (yoksa teflon tencereyi) tereyağı (yoksa margarin) ile güzelce yağlayın. Bir kapta yumurtaları köpürene kadar çırpın.
Şekeri de ekleyerek kabarıncaya kadar çırpmaya devam edin.
Süt, su ve kakaoyu ilave edip çırpmaya devam edin.
Elenmiş un (bildiğimiz un yani), kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpın ve oluşan kek harcını tencereye dökün.


Tencerenin kapağını kapın ve çok kısık ateşte keki pişirmeye başlayın.
İlk 15 dakika sonra kapağını açıp kekin pişmeye başladığını kontrol edebilirsiniz.(WebSeyyahı)




Yaklaşık 30 dakikadan sonra yavaş yavaş kek olmaya başlamıştır.( Her tencerenin kalınlığı farklı olduğundan pişme süresi farklıdır. Kontrol ederek pişiriniz.)
Kürdan testi yapıp kekin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.

Sonuç:

İşiniz bittiğinde kekiniz şuna benziyorsa sorun yoktur :)




Bundan sonrası size kalmış isterseniz sos, krem şanti , çikolata veya evde komşuda çevrede ne varsa işte ekleyerek tarifi geliştirebilirsiniz.


Afiyet olsun....

DipNot: Öğrencilik döneminde bizlere destek olan başta B. Uz ve ailesi olmak üzere yardımcı olan tüm iyi insanlara binlerce şükran ve minnettarlığımı sunarım. İyi ki vardınız...


0 yorum: